Semillas de Arúgula

La arúgula o rúcula no es un cultivo popular ni de uso extendido en Latinoamérica ya que su origen es mediterráneo. Esta hortaliza de hoja crece en ramos que alcanzan unos 20-50cm de altura; asemeja una lechuga pero de hojas largas, lobuladas y abiertas, se consume desde los tiempos del imperio romano y se caracteriza por su sabor distintivo, silvestre y picoso. Es ideal para hacer aderezos, salsas tipo pesto o simplemente como un complemento a ensaladas, emparedados o pizzas.  Esta hierba rica en vitamina C y potasio podría convertirse en una favorita del huerto debido a su facilidad para cultivarla; sus hermosas flores blancas, vainas de semillas jóvenes y semillas maduras también son comestibles.

• tips de siembra

Esta hierba es de fácil manejo y rápido crecimiento, además tolera un poco de sombra por lo que es una excelente opción para asociar con otros cultivos.

Ficha técnica

• Variedad: Arúgula (Rúcula) | Tipo: Semilla de hoja para ensalada, anual y de polinización abierta
• Clásica hoja italiana para ensalada, con sabor picante y a nuez
• De crecimiento rápido — uno de los cultivos más veloces para producir ensalada fresca
• Días a la primera cosecha: aproximadamente 21–40 días desde la siembra
• Apta para huertas al aire libre, macetas, camas elevadas y sistemas hidropónicos

Modo de uso

• Siembra directa en la superficie del suelo o a 1/8 in de profundidad; crece mejor en clima fresco
• Ralea a 4–6 in de distancia para plantas de tamaño completo, o cosecha como hoja baby a alta densidad
• Riega de forma constante — mantén el suelo húmedo de manera uniforme para obtener hojas tiernas
• Cosecha las hojas externas con regularidad o corta la planta entera a 1 in sobre el suelo para que rebrote
• Guarda las semillas sin usar en un recipiente sellado, en un lugar fresco, seco y oscuro